【添乗員リアル日記】台湾で見つけた、私の宝物～パイナップルケーキ🍍～

 🍍旺莱山（PineApple Hill） 【私の一押し！】パイナップル本来の美味しさを凝縮した本命ケーキ 

パイナップルケーキデビューの方に一番おすすめしたい、個人的に大本命の商品！なんと丸ごと1個のパイナップルから「3個分」しか作られないという贅沢さです。

• 味・食感： 人工的な甘さではなくパイナップルそのものの甘み・酸味と果肉感がしっかり楽しめます。餡の比率が高く、満足感たっぷり！
• 特徴・店舗： 形は王道の正方形ではなく「長方形」。本店は台中ですが、数年前に台北の「永康街」にも店舗ができたので観光ついでに立ち寄りやすくなりました。店頭では丸ごと1個の試食とお茶を振る舞ってくれます♪ トースターで少し温めて食べるのも絶品です！
•  価格：10個入り 480 NTD（約2,400円） 
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🍍 武子靖×エバーリッチ【見た目のインパクト抜群！竹炭×金粉の進化系パイナップルケーキ 】 

 

パンの世界大会で優勝した武子靖シェフと、免税店エバーリッチ（昇恆昌）がコラボした話題の商品！竹炭が練り込まれた真っ黒な生地に金粉が散りばめられていて、高級感あふれる包装紙とともに食べる前からワクワクします。

• 味・食感： ほろほろとした生地に、程よい酸味と甘みのパイナップル＆冬瓜餡がマッチ。アクセントのある味わいです。
• 購入場所： 免税店（エバーリッチ）または空港限定。内湖の免税店ではたまに試食が出ていることも！
• 注意点： 料金はやや高め。かなり個性が強い変わり種なので、初めてパイナップルケーキを食べる方にはノーマルタイプを試してからがおすすめ！竹炭生地や風味の好みは分かれます（個人的には好きですが、会社の同僚には好みが分かれました…！）。
•  価格： 8個入り 580 NTD（約2,900円前後） 

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🍍 明星西点面包【老舗洋菓子店が手掛ける！甘酸っぱい果肉たっぷりケーキ 】

 台北の有名な老舗洋菓子・パン屋さん。クッキーなども豊富でバラ売り購入ができるため、自分だけのオリジナルお菓子セットを作るのにもぴったりです。今回は定番のパイナップルに加えて「クランベリー餡」をチョイスしました！

• 味・食感： 薄めの生地に果肉入りの餡がぎっしり！しっとり硬めの食感で甘さは控えめ。クランベリーの甘酸っぱい果肉感がしっかり味わえます。
•  価格： バラ売り 1個 約45〜50 NTD（約225〜250円）

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🍍舊振南餅店【ゴールドの箱が高級感たっぷり！ギフトに一押しの上質品】

絢爛豪華な金色の箱に個包装（または専用小箱）で入っており、開けた瞬間の高級感が素晴らしい逸品です。

• 味・食感： しっとりとした適度な硬さの生地からチーズの風味がふわっと香り、とけるような餡とパイナップルの果肉感が絶妙なバランス！甘さも程よく上品な味わいです。
• 購入場所： 空港や主要な百貨店で取り扱いがあり、手に入りやすいのも魅力です。
•  価格： 9個入り 約450NTD（約2,400円）／12個入り 約600 NTD（約3,000円） 
  
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🍍ChiaTe【あの人もお気に入り！？迷ったらこれを選べば間違いなしの王道】

台湾現地でも大人気の王道パイナップルケーキ。日本の有名芸能人がお気に入りとしても話題になりました！

• 味・食感： 周りの生地は軽やかで重すぎず、果肉感をしっかり感じる控えめな甘さの餡が特徴。
• 購入場所・特徴： 台北の直営店のほか、コンビニやスーパーでも手軽に購入できます。パッケージの高級感は他と比べると素朴ですが、親しみやすく誰にでも喜ばれる安心の味です。コンビニでは、パイナップルケーキのみの販売ですが、店舗に行くと様々な味が販売あるのでよかったら覗いてみてください👀
•  価格： 12 個入り 456 NTD（約2,280円)／ 20個入り 760 NTD（約3,800円）  
• 公式ホームページ

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🍍九份 江家餅舗 【九份名物！出来立てアツアツをその場で味わえるお店】

九份散策の際、必ず出来立てを食べるのが私のルーティーンになっているお店です。店内で製造工程が見られるのも楽しいポイント！

• 味・食感： できたてアツアツのパイナップルケーキが購入でき、外はサクッと香ばしく絶品です。1個からバラ売りで購入できるので、味見してから買えるのも嬉しいですね。
• 注意点： 台湾らしいアジアンなイラストパッケージでお土産感があります。ただ、箱に直接そのままパイナップルケーキが入っている仕様だったので、衛生面が気になる方は少し注意が必要です（笑)
•  価格： バラ売り 1個 50 NTD（約250円）／ 10個入り 450 NTD（約2,250円） 
  

   

  
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🍍手天品  【オーガニックにこだわる！素材本来の素朴で優しい味わい 】

永康街の少し奥まった路地裏にある、レトロで雰囲気抜群のお店。体に優しい厳選素材を使って丁寧に作られています。

• 味・食感： 派手さはありませんが、素朴で素材本来の味わいが楽しめる優しい美味しさ。程よい酸味と甘さのバランスが良く、定番のほか「くるみ入り」や「烏龍茶フレーバー」なども用意されています。
• 買い方のコツ： 箱入りではなく紙袋に入れて渡されるレトロスタイル。オリジナルの麻袋に入れてプレゼントするのもとてもおしゃれです。大量購入の場合はInstagramから事前予約も可能（支払いは現金のみ）。売り切れることもあるので、早めの時間に行くのがおすすめです！
•  価格： バラ売り 1個 40 NTD（オリジナル）（約200円）  ／ 43 NTD（クルミ入り）（約215円）  
• 公式ホームページ

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 🍍パイナップルケーキの選び方＆保存のポイント 

【失敗しない！選び方のポイント】

🍍フィリング（餡）の素材に注目！ 冬瓜が入った昔ながらの優しい甘みのものか、天然パイナップル100%で甘酸っぱく風味豊かなものか、素材によって味わいが大きく変わります。

🍍クッキー生地の食感とバターの風味 サクサク食感、ほろほろ食感、しっとり食感など生地も様々。バターの風味やクオリティにもこだわって選ぶと満足度が上がります。試食ができる店舗も多いので、ぜひ実際に味わって好みを見つけてみてください！

🍍お土産に映えるパッケージデザイン パイナップルケーキは箱入りで販売されていることが多く、見た目も非常に華やかで高級感があります。
贈り物や特別なギフトには、箱や包装紙のデザインが凝ったものを!

【美味しさを保つ保存方法】

🍍 保存方法は直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管すればOKです。 開封後は風味が落ちやすいため早めに食べるのがおすすめですが、冷蔵庫で保管すると日持ちが良くなります。 （※冷やすと生地が固くなるので、食べる前に少し常温に戻すか、トースターで軽く温めると香ばしさが復活してさらに美味しくなります！）

🍍 商品やメーカーによって賞味期限が大きく異なるため、お土産としてプレゼントする方は購入時に必ず期限をチェック ！また、賞味期限内であっても日が経つにつれて生地の水分が抜け、少しパサパサとした食感に変化していきます。一番美味しい状態で味わうためにも、なるべく早めに食べるのがおすすめです！

🍍バターや餡がぎっしり詰まったパイナップルケーキは、結構カロリーが高め！ とっても美味しいのでついつい手が伸びてしまいますが、体のためにも「1日1〜2個まで」にして楽しんでください（笑）。

🍍まとめ 

🍍価格について、店舗や時期（為替レート）によって価格が前後する場合がありますので、価格は購入時の目安にしてください。

🍍 食べ比べをするなら「シェア買い」がおすすめです！
仕事で台湾に渡航する際は、社内で声をかけて12個入りなどの大箱を数人で買い、色々なメーカーの味を1個ずつ分けて食べ比べを楽しんでいます。社内でも「甘めが好き」「酸味が強いのが好き」と好みが綺麗に分かれるので面白いです！

🍍確実に欲しい商品は「直営店」で！
空港の免税店は時期によって取り扱いブランドが変わるため、お目当ての商品が決まっているなら街中の直営店で購入するのが一番確実です。スーパーなどで安く買える商品もありますが、餡やバターの品質はピンキリなので、こだわりの1箱を見つけたい方は専門店での購入をおすすめします。

🍍重量オーバーにご注意！
パイナップルケーキは餡がぎっしり詰まっているため、何箱も買うと意外とずっしり重くなります。もちろんスーツケース（預け荷物）に入れて持って帰るなら多少多くても大丈夫ですが、調子に乗って何箱も買いすぎてしまうと、全体の重量制限を超えて重量オーバー…なんてことにもなりかねないので、そこだけ気を付けて買い物を楽しんでください！

今回のレポートが、台湾旅行のお土産選びの参考になりましたら嬉しいです♪

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